Icofort

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Bolo de Iogurte

A - Bata no liquidificador ou apenas misture:
1 copo de iogurte natural (200ml – use esse copo para medir o restante dos ingredientes)
1 copo de óleo  Flor de Algodão
3 ovos inteiros (ou 4 se forem pequenos)
1 colher de café de essência de baunilha

B - Misture bem todos os ingredientes líquidos e junte:
2 copos de farinha de trigo
2 copos de açúcar
1 colher de sopa de fermento químico
Misture bem e leve ao forno médio pré-aquecido em forma untada e enfarinhada até dourar a "casquinha".

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